Food Safety Information
Van fruit en drank tot salades, brood of vlees: voeding speelt een bepalende rol in ons leven. En dus wil je zeker zijn van de kwaliteit en de veiligheid van die voeding.
Food Safety Information adviseert voedingsbedrijven in het hele land. Op die manier helpen we jou efficiënt te produceren, in lijn met de geldende wetgeving.
Certificatie-advies
We ondersteunen jou op vlak van procesbeheersing.
Heb je nood aan technische ondersteuning als er een probleem opduikt aan jouw productielijn? Wil je jouw huidige productieproces verbeteren? Of investeer je in een nieuwe machine of zelfs een totaal nieuwe fabriek? Wij helpen je jouw bedrijf op een efficiënte en correcte manier te organiseren.
We begeleiden jou bij het behalen van kwaliteitscertificaten.
Van BRC, IFS en MSC tot ACS, BIO en Global GAP. … In de wereld van de voeding wemelt het van dergelijke certificaten. En je hebt ze vaak ook nodig om retail- of internationale klanten te overtuigen. Onze experts helpen je de juiste kwaliteitsmanagement-systemen te kiezen en ontzorgen je bij het behalen van deze erkenningen. Van bij de eerste voorbereidende stappen tot en met het klaarstomen voor een audit.
We vormen jou betrouwbare hulplijn.
Krijg je een netelige vraag van één van jouw grote klanten? Overschrijdt jouw productie plots de gangbare waarden, en loert een recall om de hoek? Of ben je niet helemaal zeker over de toepassing van bepaalde wetgeving op jouw werkvloer? Bel of mail onze adviseurs, en wij helpen je op korte termijn uit de nood. Vanop afstand of bij jou op de werkvloer.
Microbiologische en chemische studies
Zitten er geen verboden pesticides in jouw appels of peren? Of vallen de additieven van jouw kant-en-klare maaltijd binnen de voorgeschreven voedingswetgeving?
Het zijn maar enkele vragen waar FSI een antwoord op biedt. Samen met onze labopartners analyseren we jouw producten diepgaand, zodat je zekerheid krijgt over de kwaliteit. Daarbij vermijden we nodeloze analyses. We focussen op wat echt telt voor jouw bedrijf: zo ben je in orde met alle mogelijke wetgeving, zonder overbodige kosten te maken.
Opleiding
De wetgeving inzake voedselveiligheid verandert voortdurend. Dat maakt dat heel wat voedingsbedrijven niet op de hoogte zijn van de juridische gevaren en valkuilen.
FSI heeft deze specifieke kennis in huis. Onze experts beschikken niet alleen over jarenlange ervaring in de voedingswereld, zij volgen de nieuwe regelgeving ook op de voet: wij staan dagelijks met onze beide voeten in de realiteit.
Deze inzichten delen we graag met jou. Daarom organiseren we groepsopleidingen of in house opleidingen op maat van jouw bedrijf.
Onze klanten
FSI adviseert en begeleidt voedingsbedrijven in het hele land.
Wij zijn zéér tevreden over de samenwerking met Food Safety Information/Kevin Baets. Uiterst professionele begeleiding ter voorbereiding en uitvoering voor het behalen van verschillende certificaten. Kevin is op de hoogte van de laatste aanpassingen en ontwikkelingen binnen de verschillende certificerings-organismen.
Véronique Libert-Monard
Fruitbedrijf Libert-Monard
Het kunnen terugvallen op uw ruime kennis is al dikwijls een grote troef gebleken. Een duidelijke en direct communicatie naar ons en onze klanten maakt dat problemen niet blijven sluimeren. Wij waarderen de flexibiliteit die u toont want onze vragen zijn dikwijls kort dag en met spoed te beantwoorden maar dit is natuurlijk eigen aan onze sector. Ik zou zeggen gewoon deze standaard aanhouden en wij zitten goed voor de komende jaren.
Wim Van Schaeybroeck
Be Food
We werken sinds een 3-tal jaren samen met FSI. Samen met FSI hebben we op een vlotte, overzichtelijke manier een nieuwe aanpak van het auto-controlesysteem uitgewerkt en geïmplementeerd in onze bakkerij. We zijn vooral tevreden over de kordate aanpak. Als we vragen hebben over wetgeving, manier van aanpakken… komt er altijd snel een reactie met passend advies.
Tom Vangrootloon
Vangrootloon